Um pouco sobre nossa aula de ciências...

Os fungos

  Os fungos são seres vivos. Os mais conhecidos são os bolores e os cogumelos.

    

    Os fungos, são muito importantes para o meio ambiente, pois ao decompor a matéria orgânica, eles deixam no solo substâncias fertilizantes úteis à vida das plantas.

Por que os alimentos mofam?

   Bate a fome e você invade a cozinha em busca daquele delicioso pãozinho. De repente, percebe que ele está cheio de manchas esverdeadas. Não coma! Isso significa que o pão está com bolor ou mofo, formado por seres vivos microscópicos que fazem parte do grupo dos fungos e liberam substâncias tóxicas para o nosso organismo. Mas há alguns queijos feitos com fungos que não fazem mal, é o caso do queijo gorgonzola. Porém, ele também tem prazo de validade e deve ser guardado em condições adequadas, pois apodrecem e sofrem a ação de outros tipos de fungos ou de bactérias.

  

   Para comprovar a existência dos fungos realizamos em nossas aulas de ciências uma experiência muito interessante.
     Para isso utilizamos:


- Fatias de pão.
- 4 etiquetas.
- 4 embalagens.


No frasco 1, colocamos pedaços de pão e umedecemos com água, tampamos e deixamos fora da geladeira.


No frasco 2, colocamos pedaços de pão e umedecemos com água, ele ficou aberto e fora da geladeira.

 No frasco 3, colocamos pedaços de pão e umedecemos com água, tampamos e  colocamos dentro da geladeira.


No frasco 4, colocamos pedaços de pão e umedecemos com água, ele ficou aberto e dentro da geladeira.

Após uma semana, observamos o cheiro e aparência dos pedaços de pão deixados em cada frasco. 

Acompanhe o vídeo com o relato de alguns alunos:

    Com a realização dessa experiência, percebemos as mudanças que ocorreram nos pedaços do pão e comprovamos a existência dos fungos. 

  Descobrimos que eles são seres vivos e percebemos as maneiras pelas quais agem sobre os alimentos. 

   Devemos estar sempre atentos a data de validade e à aparência dos alimentos, pois os fungos produzem substâncias tóxicas ao ser humano.